En existencia

Nutrición clínica especializada

Casos clínicos

por Perichart, Perera, Otilia;Ruiz, Cervantes, Gloria Marcela;Berber, Mendoza, Karla Esther

La práctica de la nutrición clínica exige un enfoque crítico, analítico y centrado
en el paciente.
 
Este libro tiene como objetivo fortalecer el pensamiento crítico mediante el análisis
de casos clínicos reales, promoviendo una visión integral de la atención nutricia.
A lo largo de sus páginas, el lector desarrollará la capacidad de integrar los cuatro pasos
fundamentales del proceso de atención nutricia —evaluación, diagnóstico, intervención
y monitoreo—, entendiendo su aplicación práctica en escenarios clínicos diversos.
Asimismo, se resalta la importancia de una documentación clínica estructurada,
completa y orientada a la toma de decisiones, como herramienta indispensable
para garantizar intervenciones efectivas, individualizadas y clínicamente pertinentes.
 
Dirigida a nutriólogos clínicos y profesionales de la salud, esta obra busca acompañar
la práctica cotidiana, fortaleciendo las habilidades de razonamiento clínico y análisis
para diseñar estrategias de intervención nutricia alineadas con las necesidades
particulares de cada paciente.
 
Porque una intervención nutricia efectiva comienza con un pensamiento clínico sólido.
En existencia

Nutrición clínica especializada

Casos clínicos

por Perichart, Perera, Otilia;Ruiz, Cervantes, Gloria Marcela;Berber, Mendoza, Karla Esther

ISBN Impreso:
9786074489859
Páginas:
420
DR ©:
2026
USD$47.50
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ISBN eBook:
9786074489873
DR ©:
2026
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La práctica de la nutrición clínica exige un enfoque crítico, analítico y centrado en el paciente.   Este libro tiene como objetivo fortalecer el pensamiento crítico mediante el análisis de casos clínicos reales, promoviendo una visión integral de la atención nutricia. A lo largo de sus p...

Tabla de contenidos

Sección I Nutrición en enfermedades en el embarazo
Capítulo 1 Diabetes mellitus gestacional
Capítulo 2 Embarazo y fibrosis quística
Capítulo 3 Embarazo postcirugía bariátrica
García Sepúlveda
Sección II Nutrición en enfermedades pediátricas
Capítulo 4 Recién nacido prematuro con displasia broncopulmonar
Capítulo 5 Trasplante de médula ósea en niños y adolescentes
Sección III Nutrición en enfermedades crónicas no transmisibles
Capítulo 6 Reganancia de peso a largo plazo de la cirugía bariátrica
Capítulo 7 Remisión de diabetes mellitus tipo 2 postcirugía bariátrica
Capítulo 8 Diabetes mellitus tipo 2 con tratamiento de insulina
Capítulo 9 Enfermedad renal crónica con terapia de diálisis peritoneal
Capítulo 10 Trasplante renal
Sección IV Nutrición en cáncer
Capítulo 11 Linfoma no Hodgkin
Capítulo 12 Leucemia mieloide aguda con trasplante de células hematopoyéticas
Capítulo 13 Gastrectomía por cáncer gástrico
Capítulo 14 Neoplasias gastrointestinales
Sección V Nutrición en enfermedades infecciosas e inmunológicas
Capítulo 15 Síndromes diarreicos en pacientes que viven con VIH/SIDA
Capítulo 16 VIH/SIDA complicado con diarrea crónica
Capítulo 17 Enfermedad celiaca
Sección VI Nutrición en enfermedades neurológicas
Capítulo 18 Síndrome de Guillain-Barré
Capítulo 19 Enfermedad vascular cerebral
Sección VII Nuitrición en paciente hospitalizado y crítico
Capítulo 20 Obesidad en paciente crítico
Capítulo 21 Lesión renal aguda
Osuna Padilla
Capítulo 22 Falla intestinal aguda
Capítulo 23 Falla intestinal crónica
Capítulo 24 Paciente quemado grave
Capítulo 25 Paciente crítico con ileostomía
Capítulo 26 Sepsis